尋味中國：開封篇

• 清晰：第8集
• 類型：
• 主演：
• 年代：2023 / 中國大陸 / 許安寧
• 導演：許安寧
• 國家/地區：中國大陸
• 時長：120分鐘
• 語言/字幕：漢語普通話
• 年代：2023
• 更新時間：2025-01-12 14:47:33
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• 詳細介紹： 開封，地處中原腹地，四海珍奇于此匯聚，五味濃淡在此… 開封，地處中原腹地，四海珍奇于此匯聚，五味濃淡在此調和。不東不西不南不北，“中”是中原文化的核心要義；不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣，“和”是中原肴饌的美味秘籍。八朝都城，造就了“開封城，城摞城”的奇觀，也留下了跨越千年回味綿長的味道。本篇擬分2季講述開封味道。第一篇《黃河的饋贈》，開封城幾千年的興衰史，總是與流經它的河流有著千絲萬縷的聯系，尤其是黃河。這條舉世無雙的地上懸河，為開封帶來無數次生死劫難的同時，也帶來了種類繁多的食材。第二篇《尋味東京》，以開封人的一日三餐。 詳情