高志添介紹：年齡： 約五十七、八歲。性格： 出身草根，學識不高，但久經世故，從煮面中悟出人生，認為“凡事都有兩面，無論正面還是負面，肚餓就要食面，食飽肚至去應付正面或負面，只要應付得宜，負面都會變正面”。所以他做事但求盡力，無愧于心，一切因果，盡在其中...“第日你就知!”正是這個開心老人的口頭禪。