奉三峰介紹：從用鐵盒子送外賣(mài)起家，到成為擁有國(guó)內(nèi)最大規(guī)模的中餐廳“家和萬(wàn)事成”的大名鼎鼎的人物。對(duì)于他，貪心太多人情味卻不足。在平均一天讓數(shù)十個(gè)餐飲企業(yè)興亡盛衰的洪水中，能夠成功的理由是：不新鮮的食材雖然就像對(duì)一萬(wàn)個(gè)人來(lái)說(shuō)的一個(gè)小石頭那樣并不重要，也毫不留情地直接扔進(jìn)垃圾桶，有著為了美食的誠(chéng)意和完美主義的本性。